Pertois-Moriset Champagne Extra Brut Grand Cru PM.05

Uve Chardonnay da parcelle classificate Grand Cru a Mesnil-sur-Oger e Chouilly, nella Côte des Blancs. Vendemmia base 2018, 10% vini di riserva. Vinificazione in botte (80%) e acciaio (20%). Malolattica non ricercata, sosta sui lieviti 45 mesi minimo sui lieviti. Dosato 1,5 grammi per litro. Prodotte 4835 bottiglie.

Cantina: Pertois-Moriset

Denominazione: Champagne AOC

Tipologia: Bollicine

Anno: s.a., tiraggio luglio 2019, sboccatura ottobre 2022

Uvaggio: Chardonnay 100%

Nazione: Francia

Regione: Champagne, Côte des Blancs

Formato: 0,75 L

Alcol: 12,5% vol.