Fermentazione sulle bucce di una settimana, in vasche di cemento, dove poi prosegue l’affinamento. Prodotte 17000 bottiglie all’anno.
Cantina: COS
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Tipologia: Bianco
Anno: 2020
Uvaggio: Grecanico 50%, Insolia 50%
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Formato: 0,75 L
Alcol: 12%vol.
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