Uve Chardonnay da terreni argillo-calcarei. Pressatura diretta delle uve in torchi verticali. Il mosto fermenta in barriques senza solfiti aggiunti. Affinamento due inverni in cantina in barrique. Uve da agricoltura biologica.
Cantina: Sylvain Pataille
Denominazione: Marsannay AOC
Tipologia: Bianco
Anno: 2021, foto in aggiornamento
Uvaggio: Chardonnay 100%
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Formato: 0,75 L
Alcol: 13% vol.
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