In vigna: uve Chardonnay da diverse parcelle di vigneti a Pressano, terreni composti da strati di arenaria della Formazione di Werfen, con presenza di gesso e calcare. Le vigne di oltre 30 anni sono coltivate a pergola trentina.
In cantina: pressatura soffice delle uve intere con resa del 55% fermentazione e affinamento in barrique usate, malolattica svolta, oltre 60 mesi sui lieviti. Vino biologico.
A tavola: servire attorno agli 8°C con crudi di pesce, pesce al forno, pollo alle erbe, caprino e mozzarella di bufala.
Cantina: Cesconi
Denominazione: Trento DOC
Tipologia: Bollicine
Anno: s.a., sboccatura 2024
Uvaggio: Chardonnay 100%
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 L
Alcol: 12,5% vol.



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