Camilucci Franciacorta Brut Nature Perpetuelle 14 18

Vitigni su colline moreniche a 200 metri s.l.m., nel comune di Rodengo Saiano. Età media delle piante 26 anni, densità 5000 ceppi per ettaro. Vendemmia manuale in piccole cassette, con una resa di 8,5 quintali per ettaro. Due ore dalla vendemmia alla pressatura soffice dell’uva intera. Vinificazione in acciaio, maturazione sempre in acciaio per 6-8 mesi. Minimo 36 mesi di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, altri sei mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Assemblaggio dei vini Anthologie Blanc dal 2018 al 2014.

Cantina: Camilucci

Denominazione: Franciacorta DOCG

Tipologia: Bollicine

Anno: s.a.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero

Nazione: Italia

Regione: Lombardia

Formato: 0,75 L

Alcol: 12,5 % vol.