In vigna: uve Trousseau da vecchie vigne allevate su marne grigie del Jura. Agricoltura certificata biologica.
In cantina: vinificate in vasche con follature regolari. Affinamento in éclair per circa 15 mesi.
A tavola: È consigliabile servirlo a una temperatura di 12-14°C, accompagnandolo con carni, salumi stagionati o formaggi freschi.
Cantina: Tony Bornard
Denominazione: Vin de France
Tipologia: Rosso
Anno: 2019
Uvaggio: Trusseau 100%
Nazione: Francia
Regione: Jura
Formato: 0,75 L
Alcol: 13,8 % vol.
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