Alois Lageder Vigneti delle Dolomiti Schiava Römigberg 2021

Da vigneti selezionati presso il Maso Moringberg nei pressi del lago di Caldano, posti tra i 250 e i 330 metri s.l.m. Terreni morenici, con argilla e calce dolomitica. Fermentazione spontanea in acciaio e legno con percentuali di grappolo intero. In parte macerazione post-fermentativa con raspi e bucce, in botte grande. Affinamento per qualche mese in bottiglia. Certificato biologico e biodinamico.

Cantina: Alois Lageder

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Tipologia: Rosso

Anno: 2021

Uvaggio: Schiava 100%

Nazione: Italia

Regione: Trentino Alto Adige

Formato: 0,75 L

Alcol: 11,5% vol.