Da uve fermentate con lunga macerazione sulle bucce in anfore interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo svinatura e torchiatura, segue un affinamento di 4 anni in grandi botti di rovere prima dell’imbottigliamento senza chiarifica e senza filtrazione, affina ulteriormente per dieci anni prima della commercializzazione.
Cantina: Azienda Agricola Gravner Francesco
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Tipologia: Rosso
Anno: 2007
Uvaggio: Pignolo
Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Formato: 1,5 L
Alcol: 16% vol.



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